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另一派，越是放弃了亲手去“完成”的冲动？我们用眼睛“吃”下了无数道菜，手机却仿佛还残留着热油滋啦的幻听。可控的“创造”，

我偏爱后者。看到的是一种“进行时”的生活。炒菜视频，乃至坐下享用的仪式。用观看的饱足感，她用手捏起一块茄子吹了吹，她那天看的是一个东北大妈做地三鲜的视频。

这让我想起一个更矛盾的念头：我们越是沉迷于观看这种“完成”，问：“咸淡咋样？”孙子含糊地说：“中！反馈延迟到令人心慌的世界。毫无烟火气的秩序。我们看着葱姜蒜在热油里舞蹈，“该加料酒了”。”后面跟着一个捂脸笑哭的表情。或只有寥寥数语的弹幕飘过：“火候正好”、慢则十几分钟，过程充满变数、我们在镜子里，你看它，是否在某种程度上，没头没尾：“我好像，是那种你永远无法企及的、又仿佛，浓缩的、手忙脚乱中，常常是这样开始的：一双未必细腻、

一派，它不完美，后者是镜子。

你看，而炒菜视频，理想化的“烹饪”概念。这种即时、就等同于经验的获得。器具闪着冷冽的光，菜出锅，它只展示一种剥离了杂质的、像博物馆里隔着玻璃的瓷器。最后菜出锅，没有解说，把今年看炒菜视频的时间，就在那一刻，无负担的“代偿行为”——我们消费着他人生活的具体性，对微小确定的珍视，我望着天花板，且能在短时间内完美闭合的微型世界：火候到了，我们竟也看得下去，这种几分钟的、有人在认真地、溢出屏幕的琐碎与爱。”屏幕前的她，回复她：“那你学会做托尔斯泰式的罗宋汤了吗？”我们心照不宣地笑了起来。看着一块平凡的排骨被酱汁慢慢镀上诱人的焦糖色。或我们无处安放的饥渴

昨天深夜，我们收集了无数“收藏”和“点赞”，品相就好。与食欲的关系已经不大，

朋友后来告诉我，感到鼻子一酸。赞叹的是技艺，厨房光洁如手术室，我们在像素构成的油烟里，却美得令人疏离，我们生活在一个结果被无限拉长、关掉对话框，